为进一步加强鲜湿米粉的监管，解决鲜湿米粉生产企业产品存在的突出问题，保障人民群众饮食安全，近日，玉林市福绵区市场监督管理局在辖区范围内开展鲜湿米粉生产企业专项整治行动。

该局执法人员深入各鲜湿米粉生产企业，在生产加工车间对浸泡大米的质量、生产加工的重点环节进行了监督检查，并对准备出厂的湿米粉进行了抽样称重，检查了新购大米的索证索票执行情况，覆盖鲜湿米粉生产企业从原料到成品的全过程，对鲜湿米粉生产企业的检查覆盖率达100%，未发现非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

通过本次整治，强化了对鲜湿米粉生产全过程的监管，督促生产经营企业全面落实质量安全主体责任制，提高广大消费者对鲜湿米粉产品质量的信心。目前，福绵区市场监管局对鲜湿米粉质量安全整治已建立了长效监管机制，并将继续保持高压态势，坚持勤查、严管、重罚，确保辖区人民群众的食品安全。