为切实做好非洲猪瘟防治工作,保障人民群众食品安全,近期,全州县才湾食药监所采取专项检查与食品经营者约谈及宣传多举措相结合的方式,形成防治工作的高压态势。
工作人员重点对辖区学校食堂、餐饮服务单位、及肉食品经营单位食品购进查验、“索证索票”等方面进行了严格的检查,并对农贸市场猪肉销售摊位进行实地查看,明确市场开办方的主体责任,详细介绍疫情的危害性,严禁采购、使用经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品,严防病死猪肉及产品流入市场、进入餐桌。
在专项检查中,执法人员还发放了非洲猪瘟防控宣传单,逐户签订《禁止供应餐厨剩余物给养殖场(户)饲喂生猪承诺书》,告知辖区各餐饮服务单位要将餐厨废弃物分类放置,并及时清理,禁止将餐厨废弃物供应给养殖场(户)饲喂生猪。
截至目前,才湾食药监所共出动执法人员55人次,车辆8车次,检查餐饮单位24家,责令整改9家,发放宣传资料200余份。