为确保午托机构食品安全,近日,灵川县定江镇食安办组织食药监所、卫生、中心校等部门,对辖区午托机构进行第二阶段的整治工作。
此次联合检查,由定江镇分管领导亲自带队,对午托机构的食堂经营主体资格、食品安全管理制度、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工制作过程控制、原料采购贮存、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品留样等情况进行了重点检查。针对检查中发现的问题,执法人员要求午托机构负责人全面规范食堂食品经营行为,严格落实食品安全主体责任,及时开展自查自纠,全面排查风险隐患,要做到发现问题及时处理。
此次行动,共对辖区内的3所午托机构进行了全面检查,下达监督意见书3份,并有效地将检查与食品安全法律法规宣传教育相结合,强化食物中毒和突发事件应急处置的宣传教育,为确保学生的身体健康和生命安全奠定了基础。