为了进一步规范夜宵行业餐饮服务行为，保障广大人民群众食品安全，近日，灌阳县食品药品监督管理局对县城的夜宵摊点食品安全进行了专项整治。

专项整治行动中，执法人员重点检查了夜宵店是否存在无证经营、从业人员持健康证上岗、餐具是否消毒、食品采购索证索票、是否存在违法使用食品添加剂行为等，同时还现场仔细查看了餐饮具消毒、冷藏冷冻设备设施运行是否正常及食品安全责任制落实等情况。

行动中，执法人员共清查了夜宵摊点26家，针对检查中发现的问题，下达食品经营许可证办证通知16份，出具了专项整治监督意见书26份，责令无证经营业主限期整改。下一步，灌阳县食药监局将对辖区内的夜宵摊店加强巡查和食品安全知识宣传，着重检查《食品经营许可证》、《从业人员的健康证明》，进一步改善夜宵摊店卫生状况，全面规范夜宵摊店的经营秩序，为人民群众食品安全保驾护航。