为确保2020年高考顺利进行，有效预防食品安全事故发生，宾阳县市场监管局立足职能，全面开展学校食堂及周边餐饮单位食品安全检查，并安排驻点保障，为7500多名考生保驾护航，圆满完成了高考食品安全保障任务。

履行职责，强化监管。对学校食堂及校园周边食品经营单位开展专项整治，重点检查学校食堂管理制度执行情况、场所卫生情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康管理情况、人员规范操作情况、餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况，切实排除食品安全隐患。

多种渠道，强化宣传。为保障广大师生饮食安全，该局通过微信公众号、信息群发等方式加强和普及对学生的饮食安全教育，引导学生合理选择就餐方式，注意考试期间饮食安全，适当补充水分，做好疫情防控。

驻点保障，全程监管。考试期间，该局每天派出16名执法人员到8个高考供餐食堂驻点保障，全程监管，重点对考生食谱、原料采购、原料加工、备餐、分餐、留样、消毒等实施监控，并安排检验检测人员对学校采购的原材料进行快速检测，要求学校食堂制作过程必须烧熟煮透，餐具必须消毒保洁、食品留样不少于125克，保存时间不少于48小时。