为进一步强化食品安全监管,规范生产领域食品添加剂的使用,打击非法添加和滥用食品添加剂的违法违规行为,有效防范和遏制食品安全事故发生,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,近日,隆林各族自治县市场监管局积极开展生产领域非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。
此次整治结合《关于开展生产领域食品标签标识专项检查工作的通知》精神,围绕食品生产加工中可能存在违法添加及易滥用食品添加剂安全隐患及共性隐患和“潜规则”问题的食品品种,从食品生产企业的原料进货查验、生产过程控制、标签标识问题等重点环节,对全县食品生产许可获证企业开展专项整治。
整治过程中,隆林县市场监管局共出动执法人员36人次,检查生产企业10家次,小作坊5家次,检查企业是否存在购进非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品等行为;检查企业是否严格按照产品配方进行领料、投料,生产过程中是否存在添加非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品的行为;检查企业的食品标签及说明书是否含有虚假、夸大、误导等违法违规内容,是否标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
为明确获证企业所生产食品是否超标添加,隆林县市场监管局对5个批次食品进行抽检,涉及鲜湿米粉、糕点、米酒等品种,检测结果将及时公布并处置。