受新冠肺炎疫情影响，柳州市各级各类学校2020年春季学期实行分类分批开学，给学校食品安全监管工作增加了难度。柳州市市场监管局一手抓疫情防控，一手抓食品安全，深入细致地做好学校食堂、校外供餐单位、学校周边食品经营单位、校外培训机构和校外午托机构的食品安全风险隐患排查工作，确保广大师生饮食安全和身体健康。

开展复学前疫情防控和食品安全核查验收。柳州市市场监管局联合教育、卫健等部门在开学前对每个学校进行核查验收，不达标不准开餐。同时，组成8个联合检查组到全市各县区督导2020年春季学期开学前学校疫情防控工作，确保各级各类学校安全、顺利复学。

做好开学后学校食堂和周边食品经营单位专项检查。柳州市市场监管局与教育局联合印发《春季学期学校（幼儿园）食品安全专项检查方案》和《学校食堂疫情防控工作指南》，指导各县区市场监管和教育行政部门做好学校复学食品安全工作。全市市场监管部门出动执法人员3000余人次，检查学校食堂1521家次，学校及周边经营者965家次，下达责令整改通知书37份、立案查处案件4件、没收问题食品5公斤、罚没金额1.2万元。

开展校外培训机构和校外托管机构复业前检查评估。柳州市市场监管局会同教育、公安、住建、卫健、消防等有关部门，对全市各类校外培训机构和校外托管机构进行复业前检查评估，重点检查主体责任落实、场所和设备清洁消毒、设施设备运转、食品进货来源、从业人员健康管理及食品留样等方面。各级市场监管部门参与检查校外培训机构300家次，检查校外午托机构716家，检查通过的机构方准予复业，为全市莘莘学子筑牢了食品安全防线。