随着暑假的到来，高速公路即将进入人流高峰期，食品消费量开始增大，食品安全风险也随之增加。为切实加强高速公路服务区食品安全监管，净化高速公路食品市场，确保广大司乘人员和旅客的饮食安全，近日，横县市场监督管理局执法人员对高速公路横县服务区进行了食品安全监督检查。

此次行动以横县高速服务区南、北区的餐饮店、便利店等食品经营单位为主要对象，重点检查服务区内食品经营单位的环境卫生情况，《食品经营许可证》、从业人员健康证的持有情况，以及食品原材料索证索票制度、餐具消毒、餐厨废弃物处理、食品留样、贮藏、食品加工制作、是否存在食用野生动物等相关情况。对饮料、面包、饼干等销量大的食品进行了仔细查看，严防过期和“三无”食品上架销售。同时，执法人员提醒食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作。此次行动共检查服务区内食品经营单位6家，发出日常监督检查表6份，对检查过程中发现的问题当场予以指出并提出整改意见，要求其限期完成整改。

通过检查，切实加强了横县辖区高速公路服务区食品安全监管，有效防止和消除食品安全隐患，确保每一位旅客在旅途中吃得安全、吃得放心。