连日来，蒙山县市场监督管理局联合该县疾控中心，对大型商超、批发市场等冷藏冷冻肉品生产经营场所、冷库开展疫情防控联合检查，切实加强冷藏冷冻肉品特别是以进口肉品为重点品种的疫情风险防控、质量安全监管，进一步防范食品安全风险，保障全县人民群众的身体健康和生命安全。

此次行动重点检查冷藏冷冻经营者是否存在采购来源（产地）不明、质量不合格或票证不齐全冷冻食品的行为；是否存在未经检验检疫、无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻肉类及其制品，尤其是进口肉制品有无中英文标识、是否具有相应的入境检验检疫合格证明材料；台帐是否完整，登记内容有无遗漏；是否定期检查冷柜（库）储藏温度、卫生状况及是否按照相关标准或标签标识要求贮存冷冻冷藏食品。同时蒙山县疾控中心对照《梧州市食品新型冠状病毒专项应急风险监测工作方案》要求，对进口和国产肉品、储藏冰箱、包装箱（袋）、案板、刀具、从业人员等进行新冠肺炎病毒核酸抽样检测，全面排查，严格监测。

截至目前，蒙山县市场监管部门共出动执法人员78人次，检查冷库9个，冷藏冷冻食品经营单位24户次，检查商场超市14家次，农贸市场9个次，未发现有问题食品；共采集检测新型冠状病毒样品50个批次，结果全部为阴性。下一步，该局将继续加大检查力度，对违法违规问题，依法从严处理，坚决守住食品安全底线。