中秋节即将来临,为确保市场上月饼质量安全,进一步促进领导班子建设巩固提升年活动深入开展,助推隆林县创建广西食品安全示范县,近日,隆林县市场监管局开展2020年中秋节月饼专项检查工作。
加强流通环节的监管。对超市、卖场、农贸市场、小商店、流动摊点上市销售的包装月饼进行检查,查看包装袋上的标识标签、厂名厂址、生产日期及保质期等,追溯月饼来源,厂家资质证明,严查市场上销售的“三无”月饼,一经发现销售者有违法行为,按照法定程序给予相应处罚。
强化生产环节的督促。加强对生产制作月饼的厂家及小作坊的监管检查,要求月饼制作厂家及小作坊按照法定流程加工月饼,督促其做好加工场所及库存的卫生,严查月饼加工原料来源合法性。
强化合法资质的检查。严查月饼生产厂家及小作坊是否具备合法的证照,超市、商店等场所销售的包装月饼是否获取厂家及供货商的资质证明、产品合格证、进货票据等,以便追查溯源。
截至目前,该局共出动执法人员30人次,检查超市5家,小作坊6家,各类月饼销售摊点30余家。