中秋节即将到来，为进一步规范月饼市场生产经营行为，保障广大人民群众节日消费安全，从9月15日开始，象州县市场监管局对辖区内获证的月饼生产企业和经营企业开展专项监督检查，提升食品安全整体保障水平，营造欢乐、祥和的节日消费环境。

在生产环节，象州县市场监管局多管齐下狠抓源头：一是督促企业落实主体责任，指定食品质量安全授权人，全面负责食品安全生产；二是强化监督检查，重点检查月饼生产单位证照是否齐全，是否存在超范围经营，自制月饼的原料、辅料、添加剂是否符合相应的食品安全标准，加工场所是否符合卫生要求，加工人员是否取得健康从业证明等；三是着重监督抽检，对7家月饼生产企业和获证小作坊监督抽检24批次。

在流通环节，执法人员重点检查食品店、超市待售月饼是否执行进货查验制度，留存相关进货票据、生产厂商的相关资质以及产品的检测报告，月饼是否超过保质期，是否存在“早产”月饼，是否按照标签标注的条件储存月饼。对检查发现的违法生产经营行为一律依法查处，严厉打击使用非食用物质或过期、变质、回收馅料生产加工月饼以及超范围、超限量使用食品添加剂的行为。

截至目前，象州县市场监管局共出动执法人员145次，执法车辆42车次，对全县月饼生产经营单位监督抽检24批次。下一步，该局将倾力保障中秋节前后全县人民群众的月饼消费安全，密切跟踪监督抽检结果，检查经营者下架退市月饼去向，杜绝下架月饼更换包装再次上市的现象。