为进一步巩固食品安全专项整治成果，连日来，桂林市叠彩区市场监管局持续对辖区食品生产企业、大型商超、农贸市场和各类餐饮服务单位开展食品安全大检查，切实保障辖区人民群众身体健康和生命安全。

据悉，为严格落实食品安全相关场所疫情防控“十严格”系列措施，进一步强化冷冻冷藏食品的监管，防范新冠病毒污染风险，叠彩区市场监管局针对节日特点，以旅游景区、商业聚集区等为重点区域，以月饼、肉制品、酒类、糕点、食用油、保健食品等节日热销食品为重点品种，督促生产者严格落实原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂批批检验和全过程记录，督促经营者落实进货查验、索证索票制度，督促餐饮服务者落实环境卫生保洁、原料质量把控、从业人员健康状况检查、餐饮具消毒等工作要求。

截至目前，叠彩区市场监管局共检查大型商超及冷库5家，食品生产单位8家，农贸市场10个，中大型餐饮服务单位18家及食品经营单位100余家，辖区内食品安全风险可控，但同时也发现存在索证索票不齐全、部分从业人员无法当场提供有效健康证明等问题。针对发现的问题，执法人员要求食品生产经营单位立即整改，并进行复查，确保整改到位、落实到位。下一步，叠彩区市场监管局将继续狠抓食品安全工作不放松，持续深入开展日常监管和专项督查，打造和谐稳定的食品安全环境，确保节日期间食品安全，让群众吃得放心、吃得安心。