当前疫情防控进入关键时期，为保障市场供应满足，筑牢疫情防控底线，桂林市七星区市场监管局深入贯彻落实桂林市委、市政府及区委、区政府的决策部署，全力做好食品各行业疫情防控和复工复产安全生产工作。

强化生产企业监管。该局深入辖区食品生产企业，指导企业做好复工前的准备工作，要求企业加强对返岗复工人员的排查监测和健康防护，每天测量体温排查异常情况，建立台账；做好对车间、办公场所、人员集中区域消毒杀菌工作；对进出车辆、人员、消毒防疫情况进行登记；对员工进行宣传培训，强化防护意识。同时，要求企业切实落实食品安全主体责任，严格落实食品原料进货查验、索证索票、出厂检验等各项生产制度，切实保障食品安全。目前七星区规模以上食品生产企业复产率达75%，其他生产企业也陆续有序地做好复产计划。

强化单位食堂监管。随着生产企业陆续复工复产，企业单位食堂也陆续运营，该局先后通过电话、微信服务群等对企业复工情况进行摸底排查，并通过编辑短信、印发疫情防控通知等，督促单位食堂严格按照餐饮服务操作规范加工经营食品，严格食堂从业人员和就餐人员管理，并着重强调食堂应尽量避免集体性聚餐，根据就餐规律制定错峰就餐时间安排表，鼓励分餐、套餐、外卖等方式分散就餐供餐。目前共监督检查企事业单位食堂10家。

强化餐饮单位监管。疫情防控工作开展以来，七星区市场监管局共巡查各类餐饮单位535家次，重点督促经营主体落实测量体温、佩戴口罩等工作要求，禁止举办群体性宴席，所有餐饮单位打包外带，不得堂食，避免发生集聚性传染事例。此外，倡导企业通过线上开展餐饮服务，并为企业开通网络销售许可项目办理绿色通道，帮助企业减少疫情带来的复苏压力。