近日，容县市场监管局对全县各乡镇杂货店在售的干黄花菜、干辣椒、干笋等蔬菜干制品开展监督抽检，严防不合格的蔬菜干制品流入市场，切实维护市场经济秩序和食品安全。

二氧化硫具有漂白、防腐、抗氧化等功能，可以有效延长保存期限，干制蔬菜加工企业可以按照食品安全国家标准使用食品添加剂，但是每千克制品最大使用量是0.2克。对超量添加者，根据《食品安全法》，货值金额1万元以下处以5万元以上10万元以下的处罚。为此，容县市场监督管理局对辖区内的超市、农贸市场和干货专卖店进行了实地走访排查，重点检查“黄花菜”等食品中二氧化硫的残留是否超标、食品采购渠道是否合法、是否“三无食品”、商家是否具备营业执照和健康证等，并对“黄花菜”经营户进行抽样检查。目前，已经抽检22批次，抽检工作正在紧张进行之中。

容县市场监管局提醒广大消费者，购买时需注意检查包装的完整性；关注生产日期和保质期，以避免购买到过期产品。在购买散装蔬菜干制品的时候注意检查其色泽是否明显偏白或者有刺激性气味。如果在购买时发现存在食品安全问题，请及时拨打12315进行投诉举报。