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宾阳县开展食品流通环节进销货查验制度专项整治
来源:本站 | 作者:谭兴友 禤小凤 | 发布时间: 2020-04-21 | 600 次浏览 | 分享到:

近期,宾阳县市场监管局在开展疫情防控的相关检查中发现,部分农贸市场、食品销售者存在销售的食品(含食用农产品)来源不明、进货手续不齐全的现象,给疫情防控工作留下了隐患。为加强疫情防控期间流通环节食品安全监管,切实保障老百姓舌尖上安全,该局从20203月起在全县范围内开展为期5个月的食品流通环节进销货查验制度专项整治工作。


该局执法人员对食品流通环节经营户免费发放了《食品进货台帐登记本》和《食品销售台帐登记本》,要求食品经营者把好市场准入关,购货者要依法查验供货者的许可证和食品的合格证明文件,并做好索证索票,确保货证相符;食品销售者要建立进货台账,按照规定保管进货凭证;督促指导批发环节使用食品经营一票通台账或食用农产品合格证,并主动向食品进货单位提供;品销售者要对销售的食品进货、索证索票情况进行全面自查,凡来源不明、手续不齐全的,立即整改。

截至目前,该局共出动执法人员206人次,检查并指导食品经营者开展索证索票和台账管理制度653家,发放《食品进货台帐登记本》和《食品销售台帐登记本》共1206本,对未落实索证索票及台账管理制度的食品经营者下达《责令改正通知书》7份。

通过开展专项整治工作,加强了流通环节食品安全监管,引导和监督食品经营者建立健全索证索票和进货台账制度,规范食品经营行为,有效保障了食品市场消费安全。目前该整治工作仍在持续进行中。

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