“老板，日常经营要做到食品安全制作五大‘黄金守则’！保持清洁勤洗手；生疏分开；彻底做熟；保持食物的安全温度；使用安全的水和原材料，顾客吃得放心，生意才能细水长流！”“好的好的，食安灵山，我支持，我参与！”这是近日在灵山县市场监管局佛子市场监管所办事大厅内工作人员与食品经营户的对话。

近段时间以来，灵山县市场监管局采取“迎进来”、“走出去”、线上线下相结合的方式，深入开展食品安全知识科普宣传活动，充分利用企业、个体户上门进行年报的契机，通过讲解食品安全知识、发放宣传资料、粘贴宣传海报、滚动播放电子横幅等多种形式加大食品安全科普宣传力度，营造共创食安灵山的浓烈氛围。此外，该局还深入开展食品安全进校园、进企业、进农村、进商超、进集贸市场等“五进”宣传活动，将食品安全知识送到群众的手上。面对群众如何区别药品与保健食品、如何选购安全食品等疑惑，该局工作人员一一耐心解答，真正将食品安全意识深植进群众的心里。

灵山县市场监管局还充分利用“两微一端”以及微信工作群、QQ群等网络新媒体开展线上食品安全知识宣传活动，号召大家共同参与食安灵山的创建。截至目前，该局累计发放各类食品安全知识手册7000多份，粘贴宣传海报1000多份，解答群众咨询2000多人次，在全县范围内形成“食安灵山我支持，食安宣传我参与”的良好氛围。