“您好，这是本店提供的公勺公筷，请慢用。”在柳州市的各大中型酒楼餐饮店内，服务员一边上菜一边提醒食客使用公筷公勺；在整洁有序的餐厅里，在显著位置张贴着与文明就餐相关的温馨提示语，每一桌有食客落座的餐位上都摆放着公勺公筷。“就餐使用公勺公筷，文明又卫生，既保护自己，也保护他人，是健康的生活方式。”对于就餐时使用公筷公勺，进店就餐的市民表示十分赞同。

“小餐桌”引领“大文明”，“小餐桌”关系“大健康”。为加快促进市民养成良好就餐习惯，防范、减少交叉感染和食源性疾病传播，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，5月18日，柳州市市场监管局印发了《2020年柳州市餐饮行业“公筷公勺”行动实施方案》，要求全市餐饮行业推广使用公筷公勺，积极营造和谐文明的用餐文化，守住公众“舌尖上的健康”。柳州市市场监管局通过向餐饮服务单位发放倡议书，统一在餐饮单位入口或就餐场所显著位置张贴宣传海报，统一在餐桌上放置宣传桌牌和公勺公筷，鼓励全民积极参与到“公勺公筷”行动中来。随着疫情防控进入常态化，全市餐饮行业也快速复苏。面对市民对安全饮食强烈需求，各大餐饮服务单位纷纷响应“公筷公勺”倡议，争做文明用餐新风尚的引导者和推动者。

截至目前，柳州市市场监管局共制作“文明餐桌公约”宣传牌7000张，宣传海报24000张，宣传桌卡45000张，累计张贴各类宣传海报20000余份，引导全市243家大中型餐饮服务单位积极参与到“文明餐桌 公勺公筷”行动中来，在全社会倡导安全、健康、卫生、文明的用餐风尚，共同守住公众“舌尖上的健康”。