目前，永福县旅游景区已全面有序复工复产，景区餐饮单位、农家乐逐渐恢复活力，为了全力保障旅游景区食品安全，确保游客玩得开心、吃得放心，近日，永福县市场监管局开展了景区食品安全日常检查。

此次检查主要以景区餐饮单位、农家乐等餐饮服务单位为重点检查对象，检查内容主要包括：一是严格从业人员健康管理，落实健康证管理和人员晨检制度。从业人员每日上岗前必须做好晨检、定时测量体温并记录；二是严格经营场所消毒卫生。对食品加工场所、设施设备、餐饮具、存放直接入口食品用具、就餐场所进行全面有效的消毒清洗；三是严格落实食品安全自查。对库存食材进行全面清查，对过期、变质的食材予以清除和废弃处理；四是严格食品采购环节管理，严格落实进货查验和记录制度；五是严格落实食品制作过程控制。从业人员操作前必须洗手消毒，防止食品交叉污染，严格落实餐饮具清洗消毒和食品留样制度。截至目前，共检查景区餐饮店、农家乐15家次，发现部分餐饮店存在“三防”设施未有效利用、食品采购索证索票不全、从业人员无有效健康证明等问题，检查人员当场责令其限期改正，同时要求各负责人要高度重视食品安全，严格落实食品安全主体责任。

通过此次检查，进一步规范了永福县旅游景区餐饮业经营秩序，优化了旅游市场食品消费环境，切实保障人民群众身体健康和生命安全，为构建和谐的宜居宜游环境打下了基础。