为进一步织密织牢市场监管领域防护网,柳州市柳南区迅速组织开展生鲜、冷冻等食品安全检查工作。
近日,柳南区副区长杨纪南带队对新柳邕农产品批发市场以及主要经营冷藏冷冻业务的柳州天之业实业发展有限公司进行了检查,现场查看了冷冻肉类及水产品类特别是进口冷藏冷冻食品的索证索票情况,督促市场开办方及经营户严格落实进货查验制度,进口产品要索取海关部门出具的检验检疫证明文件。此外,检查组还对冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位进行了检查,督促食品经营者在落实进货查验制度的同时必须做好经营场所、用餐用具等的清洗消毒以及个人卫生防控工作。
下一步,柳南区将继续强化食品生产、食品销售、餐饮经营等领域的监督检查,督促落实食品安全各项制度,严防食品安全风险隐患。