端午节将至,为做好常态化疫情防控工作,确保群众节日消费食品安全,近日,兴安县市场监管局组织开展了节前生产、销售环节食品安全大检查。
本次检查以辖区内大中型商场超市、集贸市场、生产加工重点食品品种的企业、小作坊等为主要区域,以粽子、糕点、肉制品等节日期间消费较为集中的食品为主要品种,执法人员对进货查验记录制度等执行情况、食品贮存条件、食品标签是否规范、是否非法添加等情况进行了严格检查,要求商家做到索证索票、货票相符,防止不明渠道的粽子等节令食品流入市场。
截至目前,该局共出动执法人员56人次,检查生产经营户106户,检查结果总体情况良好,没有发现违法生产经营的情况,对个别储存条件、卫生环境不符合要求的经营户,执法人员当场指导改正。通过此次检查行动,有效强化了食品生产经营者的食品安全意识和主体责任意识,为节日期间消费者“舌尖上的安全”提供了保障。