为切实做好高考期间食品安全监督工作，近日，灌阳县市场监督管理局深入考点开展高考前学校食堂食品安全检查，为全县高考学生的饮食安全保驾护航。

此次行动重点对辖区内高中学校的食堂、校内超市、校园周边小食杂店，以及配送企业开展全面细致的排查。深入学校食堂操作间、食品储物间、消洗间等，对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、食品留样记录、留样设备设施运转、餐饮具和器具等进行全面检查，对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。

高考期间，该局派驻执法人员对考点学校食堂开展巡查和重点监督，全力保障广大考生饮食安全和考试的顺利进行。