为切实防范疫情输入风险,及时排查冷链食品风险隐患,近日,蒙山县市场监管局局长黄荣桂带队开展冷链食品疫情防控专项检查行动,进一步强化进口冷链食品流通环节监管力度,实现排查全覆盖、无遗漏,筑牢食品安全防线。
专项检查行动以随机抽查和突击检查的形式,对冷链食品经营单位进行执法检查。现场查看企业冷链食品疫情防控各项措施、进口冷链食品检验检疫证明、新冠病毒核酸检测报告、进货查验台账、从业人员防护等防疫措施落实情况,指导经营者严格落实索证索票制度,做好进销货台账记录,保障追溯体系的有效性。对检查中发现的不规范行为,立即督促整改。
下一步,该局将把进口冷链食品监管作为当前工作的重中之重,严格督促经营者落实食品安全主体责任,向各经营单位加大宣传进口冷链食品疫情防控工作力度,织密织牢市场监管领域防护网。