当前,托幼机构逐渐发展壮大,保障托幼机构食品安全成为食品安全监管工作的重要内容。近日,全州县市场监督局聚焦托幼机构食品安全,积极开展托幼机构食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动,着力防范化解风险,坚决维护食品安全“全域全年”稳定。

该局对托幼机构食品加工经营场所开展全覆盖风险隐患排查。重点排查是否存在以下食品安全风险隐患:是否依法取得了《食品经营许可证》、从业人员是否取得有效健康证明、食堂留样是否规范、原材料采购是否索证索票、是否建立购物台账、后厨环境卫生是否达标等。并根据排查梳理出的食品安全问题、薄弱环节和风险隐患,实行台账管理,认真落实整改,全力消除风险隐患。

据了解,截至目前,该局累计出动执法人员124人(次),排查托幼机构食品加工经营场所96家(次),对22家存在风险隐患的托幼机构食品加工经营场所责令整改,对13家无证经营场所进行立案查处,有效消除了全县托幼机构食品加工经营场所的食品安全风险隐患。
下一步,全州县市场监管局将继续坚持问题导向,持续扎实开展好“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全面深入排查食品安全隐患,全力守住食品安全底线,为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全环境。