近日，西林县享受自治县待遇30周年活动在西林县城举行。西林县市场监管局严密按照县委、县政府统一部署，在人力、财力、物力上全力以赴、凝心聚力，多举措做好享受自治县待遇30周年系列庆祝活动的食品安全保障工作。   

组织部署到位，落实主体责任。该局提早制订食品安全保障工作方案，成立食品安全保障工作领导小组，明确监管责任和保障工作重点，做到保障工作组织领导到位、计划安排到位、实施措施到位，人员部署到位；同时与有关餐饮单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，强化餐饮单位第一责任人意识，督促其落实食品安全主体责任。

监督检查到位，规范市场秩序。该局提前对城区食品经营单位特别是饭店酒楼、餐饮店、商场超市等单位（场所）提前介入监督检查，严格落实食品采购索证索票制度，严防污染食品、来源不明食品、半成品和病死的禽畜及其他不合格食品流入餐饮服务环节，加大食品安全风险排查力度，规范食品加工行为，杜绝变质、受到污染食品进行加工销售。   

监督抽检到位，消除风险隐患。该局以特色美食街、接待酒店、重要会场为重点区域，狠抓食品原料检验检测和食品留样等工作，发现问题立即停止使用，提前做好应急处置各项准备，确保食品安全。活动现场，还设立食品安全风险监测点，派驻食品安全快速检验车及快检人员值守，检测项目均能在1小时内完成，最快的5分钟可出检测结果。    

应急值守到位，防范突发事件。该局制定《食品安全应急预案》，畅通12315食品安全申诉举报电话，实行活动期间值班制和领导带班值班制度，做到提前预防、及时发现、高效处置，提高食品安全应急处置能力。

宣传引导到位，营造良好氛围。该局通过发放食品安全相关宣传资料、辖区监管对象LED显示屏、微信公众号等开展食品安全知识宣传活动等方式，提高广大群众食品安全意识和防范能力。

据悉，该局在本次活动中共出动执法人员180余人次，检查餐饮单位和食品经营户120家，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》120份，完成食品抽样检测330批次，合格率达100%，实现食品安全“零事故”。