为持续深化网络餐饮食品安全专项整治成效，健全长效监管机制，河池市市场监管局组织开展“放心点餐有标杆”网络餐饮标杆门店评选活动。经严格评选，首批57家网络餐饮标杆门店正式出炉，以示范引领推动全市网络餐饮食品安全水平整体提升。

此次标杆门店评选严格遵循“标准引领、择优评选、动态管理、常态长效”原则，面向全市范围内依法持证经营、具备实体门店、在第三方平台合法运营的入网餐饮服务提供者。由各县（区）市场监管局结合日常监督检查结果择优筛选，评选标准总分100分，80分及以上方可入选，从八大维度全方位考核门店食品安全管理水平，涵盖资质信息真实规范、落实共治措施、场所卫生整洁、原料管控可溯、加工操作规范、餐饮具洗消合规、人员管理到位、经营行为诚信守法等关键内容，重点核查“互联网+明厨亮灶”实施、食安封签使用、后厨环境卫生、进货查验索证索票、从业人员健康管理等要求，坚决杜绝虚假资质、“幽灵外卖”、卫生不达标等问题。

获评的57家标杆门店均严格落实食品安全主体责任，做到线上线下资质信息一致、食材来源清晰可追溯、加工流程规范有序、环境卫生干净整洁，近一年内无食品安全违法查处记录、无有效消费投诉及负面舆情，是全市网络餐饮行业食品安全管理的优秀典范。

下一步，河池市市场监管局将对标杆门店实行一年有效期动态管理，定期开展抽查督导，对不符合标准或出现重大违法违规行为的，立即撤销标杆资格并公示，两年内不得参评。同时，通过本地媒体、部门官网、政务公众号、网络订餐平台等多渠道公示标杆门店名单，统一使用“放心点餐有标杆”标识，扩大示范效应。此外，持续常态化开展标杆门店评选工作，引导广大餐饮经营户对标先进、规范经营，畅通群众监督渠道，构建“监管到位、行业自律、社会共治”的网络餐饮食品安全新格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。