为了深入推进食品安全“守查保”专项行动工作，层层传导压力，压实工作责任，保一方平安，近日，桂林市市场监管局到龙胜县开展食品安全“守查保”专项行动工作督查。

督查组通过听取工作汇报和查阅工作方案制定、食品案件查办、风险会商会议召开以及风险隐患清单等资料，详细了解龙胜县食品安全“守查保”专项行动开展情况，并深入农贸市场、餐饮单位及食品生产企业进行实地察看，仔细检查食品单位的生产经营设施设备，环境卫生、产品检验以及进货查验等事项，对存在安全隐患的单位现场进行了反馈，并有针对性提出整改措施。

督查组在肯定龙胜县开展食品安全“守查保”专项行动取得成绩的同时，强调今后要结合日常工作、监督抽检、投诉举报等渠道，梳理排查风险隐患，做好台账；要聚焦抽检反复出现问题的企业、高风险食品，提高风险排查频次和力度；随着旅游业复苏，要加强景区疫情防控和食品安全隐患排查；要定期开风险会商会议，及时分析梳理食品安全风险隐患，督促企业及时整改，并做好“回头看”工作。