近日，灵山县市场监管局组织开展小油坊食品安全专项执法行动，对辖区内的小油坊进行全覆盖执法检查，重点依法查处无证无照经营的小油坊以及生产和销售黄曲霉毒素B1超标的食用油等违法违规行为，全面消除小油坊食品安全风险隐患，确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得扎实成效。

执法人员指导业主规范标签标识

执法人员从加工场所环境卫生、功能布局，食用油的原料采购、储存、加工到成品销售全过程进行排查。检查小油坊是否取得营业执照、小作坊登记证，是否公示证件、从业人员健康证、食品质量安全承诺书等食品安全信息，原料采购台账、食用油销售台账、采购票据等是否完善，成品标签标识是否符合要求等，督促小油坊生产经营者要履行食品安全主体责任，定期自查自纠。同时，在生产场所的空间布局、生产条件的改造提升、人员培训、成品快检等方面对小油坊生产经营者进行详细指导。

执法人员现场指导生产者做油品自检工作

据统计，此次专项行动共出动执法人员226人次，检查小油坊92家，检查覆盖率100%；开展黄曲霉毒素B1快速检测筛查79批次，其中结果呈阳性5批次。执法人员根据快速筛查结果进行监督抽检5批次，目前正在检验中。

执法人员对花生油进行黄曲霉素B1快速检测

下一步，该局将以此次小油坊专项执法行动的结果为导向，严厉查处小油坊食用油生产经营违法违规行为。同时，加快推进和完善小油坊食用油质量安全追溯体系建设，通过“小油坊+智慧监管”模式，提高食用油监管工作效能，精准“定位”小油坊食品安全隐患风险点，对不合格产品追本溯源、一查到底，全力保障人民群众的食用油消费安全。