为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，近日，西林县县委副书记、县长黄卓远先后到所包保的B级经营主体西林县罗湖实验小学、西林县民族实验小学进行食品安全现场督导。

黄卓远对2所学校后厨食品加工场所、食品原料索证索票等相关工作进行检查，认真查看食品安全原材料采购和贮存、食堂环境、食品加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样、陪餐情况等，详细了解食品安全总监和食品安全员配备及履职情况。在民族实验小学督查期间，恰逢就餐时间，黄卓远拿起碗筷当起了学生的“陪餐员”，跟学生们一起共进午餐，亲切交谈，详细了解孩子们在学校的学习生活情况。黄卓远要求，学校一定要压实食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线。并强调，县食安办要强化政治意识和责任担当，主动“对标”、找准“坐标”、咬定“目标”，全面推进食品安全“两个责任”落实落细。还要善于总结、提炼工作经验，着重在“如何方便基层工作”“如何更好服务企业”“如何让群众更满意”上下功夫，确保食品安全“两个责任”工作抓出成效、抓出经验。