为进一步加强并规范食品生产加工小作坊的生产经营行为,助力钦州市创建国家食品安全示范城市,浦北县食药监局从“宣传发动、调查摸底、合理界定、人员培训、生产审查、实施建档、日常监管”等多方面,不断强化食品生产加工小作坊监管工作。
近日,浦北县食药监局多次组织辖区内部分镇(街道)监管所,联合开展食品生产小作坊专项整治行动,以两个着重点为导向:一是以小作坊为基础,强化主体责任落实。要求小作坊严格按照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的规定,完善相关设施设备并申办《食品小作坊登记证》,并进一步明确小作坊的责任和义务;二是以日常检查为关键,排查食品安全风险。通过日常监督检查指导小作坊严格落实原辅料查验记录、生产过程控制、经营场所卫生、人员健康管理等制度规定,及时排除食品安全隐患,引导食品生产加工小作坊健康规范发展。
截至目前,浦北县共出动执法人员120余人次,出动执法车辆36车次,检查食品生产小作坊30余家,抽样检验25批次,发出责令整改通知17份,立案查处8家。
(编辑:林珮伃)