中秋、国庆“双节”将至，为确保群众买得放心、吃得安心，近日，都安瑶族自治县市场监管局结合食品安全“两个责任”工作要求，立足自身职能，“四紧抓”严把四关，确保广大群众节日期间食品安全。

紧抓源头关。重点对月饼、糕点生产企业、小作坊的加工环境、原材料采购验收、标签使用等情况进行逐一检查，严查是否存在使用发霉变质、过期的原材料加工月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等行为，督促企业落实质量安全主体责任，确保节日期间食品安全。

紧抓标准关。严格按照2023年9月1日起新实施的国家标准《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》（GB 23350-2021），对月饼、茶叶等节日商品的包装空隙率、包装层数、包装成本、产品混装等进行检查，辖区内的月饼、茶叶礼盒基本“瘦身”成功。

紧抓质量关。以糕点（月饼）、肉制品、乳制品、酒类、饮料、茶叶、食用农产品、保健食品等节日重点食品为主要对象，加大对超市、批发零售店、土特产店等重要场所的检查力度，督促经营者严格落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度，严厉打击无证经营、经营销售“三无”、过期霉变、以次充好食品等违法行为。

紧抓抽检关。“两节”前计划抽检400批次，主要以蔬菜、瓜果、畜禽肉类、月饼等节日食品为重点品种，以食品添加剂、农兽药残留、重金属和其他有毒有害物质等为重点检验项目进行抽检，目前，已抽检305批次，未发现不合格样品。

截至目前，该局累计出动执法人员300余人次，检查月饼生产企业、加工小作坊18家，检查覆盖率100%，检查商超、副食品商店、糕点店等食品经营户112家，责令现场整改4家。