为进一步筑牢食品安全防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，近日，龙胜各族自治县县长黄强带队到校园食品配送企业开展食品安全调研工作。龙胜各族自治县食安办主任、县市场监管局局长曾学强以及相关股室负责人员陪同调研。

龙胜各族自治县县长黄强在校园食品配送企业检查

在龙胜胜源餐饮管理有限公司，黄强一行实地查看了生产车间、食品库房、安全设施、食品加工等环节的安全措施落实情况，并与企业负责人深入交谈，详细了解企业食品原料采购、消毒清洁、配送运输、出 厂检测、企业人员健康等有关情况。

黄强指出， 校园食品安全，不仅关系着学生的健康，更关系着家庭的幸福，龙胜胜源餐饮管理有限公司作为全县最大的校园食品配送单位，务必坚持在“质”上狠手抓，“量”上下功夫，“稳”上保到底的原则，严格落实食品安全“两个责任”，严格执行原料采购索证索票制度，确保配送到校园食堂的食品是健康、绿色、品质良好的原材料。要强化企业安全生产文化建设，培育高素质人才，积极开展安全知识、法律知识的相关培训，让安全意识、应急处突能力和先进思想意识入心入耳，确保生产安全、配送安全。 市场监管部门要“常抓”“强抓”辖区各类食品经营单位的执法监督工作，通过“服务”+“指导”+“扶持”的模式，进一步规范食品生产经营行为，助力食品经营企业健康发展，带动一方就业和创造优良的营商环境。同时，要时刻坚守食品安全“守查保”行动方案部署要求，全力保障食品安全。

黄强表示，食品安全无小事，齐抓共管是关键。各级部门必须拧紧团结这股绳，校园营养餐配送企业以及各类大型商超要提高自我认知，做到从源头上把好“关”、从生产上保好“质”、从运输上做好“稳”，共同为校园食品安全保驾护航。