2023年9月以来，凌云县市场监管局依托日常检查、专项检查等多种形式，组织开展特殊食品经营规范提升行动，共出动执法人员154人次，检查特殊食品经营单位345家次，完成隐患问题处置15个，约谈经营单位46家。

聚焦重点场所监管。该局执法人员针对特殊食品与普通食品混放、保健食品消费提示不规范、索证索票不全、虚假夸大宣传等问题，重点检查连锁药店、母婴店、大型商超、批发企业、医疗机构等经营场所，避免风险隐患“反复排查、反复整改、反复出现”。

聚焦操作指南监管。以贯彻落实特殊食品相关操作指南为重点，按照《食品销售监督检查要点表》，使用自治区食品综合业务监管平台对特殊食品开展监督检查，以科技赋能监管，提升监管效率。

聚焦问题整改监管。以《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求为重点，检查企业建立并落实食品安全责任制等制度情况，以现场检查、书面检查及集中约谈等方式，加强落实“两个责任”的宣贯和现场指导，做到主体责任落实有实效，食品安全管理水平有提高。 

聚焦培训考核监管。强化对各级特殊食品经营单位及人员的实操性培训，落实主体责任、明确岗位职责、按照操作规程进行规范操作，重点加强对食品安全管理人员的抽查考核，切实提升食品安全管理人员综合素质和业务能力。