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横州市市场监管局护航“横州茉莉花杯”乡镇篮球赛食品安全
来源: | 作者:韦瑜兰 罗其伟 | 发布时间: 2024-02-27 | 546 次浏览 | 分享到:

连日来,2024年“横州茉莉花杯”乡镇篮球赛正在如火如荼进行中,群众观看热情高涨,聚集人员较多。为了做好横州市体育馆及周边场所的食品安全保障工作,横州市市场监管局提前谋划、周密部署、严格监管,全力保障赛事期间广大人民群众及参赛球员的食品安全。

赛前,该局充分了解赛事具体安排和工作要求,抽调食品安全监管工作业务骨干,形成食品安全网格管理,实现集中领导、区域负责、属地管理。赛事进行期间,该局组织执法人员从经营主体资质、卫生环境、“三防”设施、人员管理、食品加工、食品储存、食品原料进货渠道、餐饮具消毒保洁等方面对比赛场馆周边食品经营主体进行了全面检查。检查过程中,发现一流动摊点销售超过保质期的 “火腿肠”“开胃牛排”,执法人员依法对有关食品实施扣押行政强制措施;对2家餐饮单位存在健康证未及时更新公示的行为,责令其立即改正,并督促经营主体做好常态化管理。

截至目前,该局共检查相关食品经营主体30家,为赛事营造了良好的食品安全环境,共同助力2024年“横州茉莉花杯”乡镇篮球赛圆满落幕。


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