为进一步保障校园食品安全,提升学校食品安全管理水平,推进食品安全“两个责任”落实,近日,浦北县福旺镇组织召开食品安全“两个责任”暨校园食品安全培训会。
会议围绕校园食品安全排查整治专项行动要求、食品安全操作规范、主体责任落实、食品安全自查工作等方面开展培训,要求各学校及幼儿园做到“三个全面”,即全面清理库存食品、全面检修设施设备、全面清扫食堂环境卫生,做到不留任何隐患、不留任何死角,强调学校负责人要做好日常台账资料的监督,制定食品安全风险动态防控清单,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化校园食品安全红线意识和底线思维,加强从业人员的培训学习,进一步规范从业人员操作行为。同时,要提高政治站位,坚决杜绝麻痹思想、松懈情绪,进一步强化食品安全主体责任,抓实安全生产隐患大排查,汲取各地发生的安全事故教训,做好用水用电等管理,提高“安全无小事”意识,杜绝侥幸心理。
下一步,福旺镇将继续加大对校园食品安全工作的监管力度,定期开展培训和检查,确保食品安全监管无死角,积极探索食品安全“两个责任”工作新思路、新举措,压实食品安全属地管理责任,推动校园食品安全工作再上新台阶。