为确保校园食品安全排查整治专项行动有序开展取得成效，蒙山县市场监管局强化统筹、压实责任、凝聚合力，采取有力措施推进专项行动，保障在校师生饮食安全。

强化统筹协调。组织召开专题工作会议，研究部署校园食品安全排查整治专项行动，制定全县校园食品安全排查整治专项行动方案，明确工作目标、完成时限和责任人员，成立以食安办主任为组长、相关成员单位为成员的专项行动工作专班，扎实推进校园食品安全专项行动落实、落细。

压实主体责任。督促学校要严格落实校长（园长）负责制，要建立健全食品安全管理制度，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，配备食品安全总监、食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。依规配备学校食堂包保干部，指导包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度，对督导发现的问题要跟踪整改，并及时通报属地监管部门，形成工作闭环，实现包保覆盖率、督导完成率、问题整改率均达到100%。

凝聚工作合力。开展全覆盖风险隐患排查，重点检查学校食堂食品安全管理制度落实、“三防”设施、加工制作流程、有害生物防治、“互联网+明厨亮灶”使用等情况；督促学校开展食品安全自查自纠工作，主动排查整改风险隐患；督促并指导条件不达标学校利用寒假时间提升食堂食品安全硬件水平，夯实校园食品安全基础建设，筑牢校园食品安全防护网。截至目前，该局共出动执法人员106人次，检查学校食堂64家次，督促食堂开展自查自纠122家。

下一步，蒙山县市场监管局将强化统筹协调、部门联动，加强信息共享和数据分析利用，形成合力，推动排查整治专项行动走深走实。