为进一步加强农产品销售源头监管和风险防控，切实防范食用农产品销售安全风险，近日，蒙山县市场监管局组建食用农产品安全联合检查组，以牛羊肉、水产、活禽等为重点品种，以农贸市场、水产经营店、活禽销售店等为重点业态，组织开展地毯式摸排检查。

联合执法组对水产销售档进行检查

检查过程中，执法人员通过“一看二问三查”，即看销售食用农产品感官性状，问食用农产品进货渠道，查进货相关凭证，确保来源可溯，全面掌握了解牛羊肉、水产、活禽等食用农产品安全情况，督导经营户严格落实主体责任。同时指导督促农贸市场开办者定时定期做好市场消杀，确保经营场所环境卫生整洁、群众购物舒心健康。本次联合行动共检查牛肉、水产、活禽等经营户22家次，未发现销售不合格、来路不明食用农产品的行为。

联合检查组对牛肉销售档进行检查

下一步，蒙山县市场监管局将持续聚焦社会关切，采取执法检查与抽样工作同步进行的方式，实行“监检联动”，充分发挥监督抽检的靶向性作用，着力提升食品安全监管执法的精准度，以实际行动全力守护人民群众“舌尖上安全”。