近日，都安市场监管局对鲜湿米粉企业开展“零点”专项检查，进一步加强全县鲜湿米粉类产品质量安全监管。

执法人员进行产品抽样

检查人员在凌晨时段采取不通知企业，以突击检查和抽样检验的方式，分别对全县4家鲜湿米粉生产企业进行现场检查及产品抽样,并在第一时间将所抽样品送往河池市食品药品检验所进行检验，检验项目涉及苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、镉、黄曲霉毒素B1等8个项目。此外，执法人员对企业生产环境、产品包装、标签标识、洁净间的配置等是否符合今年广西壮族自治区市场监管局发布的《关于规范鲜湿粉类食品生产经营的通告》的要求及企业鲜湿粉类配送情况进行了细致检查。

执法人员现场抽取样品

此次检查，都安市场监管局共出动执法人员12人次，执法车辆4车次，每家企业分别当场抽取8个样品。下一步，该局将根据抽样结果，对生产经营不合格鲜湿粉类的企业将依法给予严厉处罚，并不定期开展突击行动，督促生产经营企业落实好主体责任，为人民群众“舌尖上的安全”筑起一道安全防护墙。