为提高食品安全突发事件应急反应处置能力，最大限度地减少食品安全事件发生时造成的损失及危害，12月4日下午，北流市食安办在北流市市场监管局成功开展了2024年食品安全事故应急处置演练。本次演练由北流市食安办主办，市委宣传部，市公安局、市场监管局、卫生健康局、公安局、教育局、疾控中心等多个相关部门共同参与。

演练场景设定为北流市发生一起群体就餐后疑似食物中毒事件。演练活动在紧张而有序的氛围中展开。接到事故报告后，市应急指挥部迅速启动应急预案，指挥调度各部门开展应急处置工作。各部门密切配合，各司其职，形成了强大的应急处置合力。事故调查组、流行病学调查组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组等专业组按照预案要求，紧紧抓住突发事件现场指挥和处置等关键环节，真实地模拟了本次应急处置工作的全过程。经过紧张而有序的应急处置，病患人员得到了及时救治，致病源头得到了有效控制，舆情也得到了妥善处理。演练结束后，市应急指挥部组织召开了总结会议，对演练成果进行了全面评估和总结。

演练总指挥北流市市场监管局党组书记、局长陈东认为，本次演练组织有序、筹备周全、脉络清晰、环节紧凑，达到了预期的效果。通过演练，进一步检验了北流市食品安全应急预案的可行性和有效性，提高了各部门应对食品安全突发事件的应急处置能力和实战水平。

下一步，北流市食安办将持续深化食品安全应急管理体系建设，加强跨部门协作，形成食品安全监管合力；强化食品安全知识的宣传普及，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力，推动食品安全社会共治。