为进一步提升学校食堂的餐饮服务质量和食品安全水平，增强家长对校园食堂工作的了解与信任，12月5日，鹿寨县鹿寨中学举办“家校联动—构建食品安全防线活动”。此次活动邀请家长代表亲身体验食堂工作，通过听取家长反馈意见并及时改进存在的问题，开启校园食品安全社会共治的新篇章。

活动伊始，鹿寨中学副校长莫世敏向家长介绍了活动的目的、流程和注意事项。紧接着，鹿寨县市场监管局餐饮股股长详细讲解了校园食品安全的相关知识，确保家长们对参观有清晰的标准和规范认识。在食堂工作人员的陪同下，家长们穿戴一次性帽子和口罩，参观了食堂后厨。他们检查了食品安全信息公示区、进货查验区，并查看了供应商资质、进货台账及农残检测记录。家长们还实地考察了粗加工间、储存间和烹饪制作间，了解了环境卫生状况，并见证了食材加工过程。

参观结束后，家长代表们在就餐区品尝了校园餐，并填写了《食堂满意度评价表》。鹿寨县市场监管局工作人员认真记录了家长的反馈，并督促学校食堂进行必要的整改。此次活动不仅让家长积极参与校园食品监督，也让他们更加放心地将孩子的饮食安全交给学校。

下一步，鹿寨县将以此次活动为契机，坚持多方携手、共同发力，组织家长参观学校食堂、品尝菜品，实现创新校园食品安全共治模式，不断推进校园食品安全工作向规范化、标准化、精细化纵深发展，共护校园食品安全底线。