针对泥鳅和蛙类等水产品存在药物残留、非法添加等问题，近期，容县市场监管局通过现场检查、随机抽检等方式，开展泥鳅和蛙类食用农产品质量安全监管工作。

执法人员询问经营者产品情况

该局深入食用农产品批发市场、农贸市场、生鲜店等开展排查处置，重点检查销售者是否落实进货查验、索证索票制度，做到产品源头清。同时，开展泥鳅和蛙类食用农产品监督抽检和处置，对抽检发现不合格产品全面清理下架和依法查处。截至目前，已检查经营户117户，3家经营主体存在销售药残超标泥鳅、牛蛙的行为，该局已对其立案查处，目前案件正在查办中。

下一步，容县市场监管局将继续加大对泥鳅和蛙类等水产品的监管力度，定期开展抽检和执法检查，确保市场上销售的水产品质量安全可靠。