5月30日,容县市场监管局联合教育局组织召开全县学校食材大型供应商食品安全保障暨培训会议,进一步筑牢校园食品安全防线,保障中高考期间广大师生饮食安全。

会议现场
针对前期检查发现的票证管理疏漏、冷链温控不严、快检处置缺失等问题,会议指导整改与预防。针对中高考这一关键期,市场监管局提出明确要求:一是压实供应商主体责任,要以风险防控为导向,以合法合规性为标准,以关键控制点为核心,加强内部管理,落实进货查验、贮存运输、溯源管理等制度,做好快检异常闭环处置;二是推广“你点我检”小程序,由家长选定抽检品类,市场监管部门结合平台数据精准实施抽检,实现家校社协同精准监督。教育局以浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂问题为警示,要求供应商全面自查,堵塞管理漏洞,做好食品供应安全工作。供应商代表郑重承诺全流程严控质量,配合监管整改,以最高标准守护师生“舌尖上的安全”。
校园食品安全责任重于泰山,需常抓不懈。此次会议凝聚监管、教育、供应三方合力,全县将以严密制度、严格监管、严肃问责,全力保障校园食品安全,护航学子逐梦。