近日，南宁市市场监管局联合南宁海关技术中心共同开展“阳光抽检・护航东盟果篮子——“你点我检 服务惠民生”活动，邀请市民代表走进专业检测机构，近距离了解东盟水果从入境到餐桌的全链条安全监管流程，助力构建食品安全社会共治格局。

活动现场

活动现场，南宁海关技术中心通过视频向市民代表直观展示“随机抽取、规范封装、全程记录”的标准化操作，帮助市民了解水果抽检工作。在重金属检测区域，南宁海关技术中心专业团队化身“食品安全科普员”，向市民代表讲解从样品接收时的仔细核对，到前处理阶段的精准称量，再到借助先进设备进行的数据分析等各环节关键点。工作人员强调，重金属一旦超标，长期食用会损害人体肾脏、骨骼等器官，每一次严格检测，都在为保障群众“入口安全”筑牢防线。

市民代表在农药残留检测实验室参观

在农药残留检测实验室，南宁海关技术中心工作人员向市民代表介绍了水果农药残留的检测流程、常见的农药残留种类，展示了全自动氮吹仪、旋转蒸发仪等前处理仪器以及相关专用试剂，让市民进一步了解检测结果精准可靠背后的技术支撑。

榴莲科普讲座现场

活动当天还举办了榴莲科普讲座，南宁海关技术中心专家以“营养价值—挑选技巧—安全标准”为脉络，讲解了榴莲的蛋白质、维生素等营养价值，分享了“看外观、听声音、闻气味”的挑选技巧以及榴莲的冷藏窍门，还重点说明非法添加物筛查、农残限值标准等监管要点。互动环节，市民代表围绕“进口水果的中文标签有哪些必含信息”“榴莲检测中如何判断是否使用非法添加剂”“普通家庭如何简单辨别水果农残是否超标”等问题踊跃提问，工作人员逐一解答，活动现场氛围热烈。

此次活动以“检测透明化+科普互动”为模式开展，既展现了监管部门与技术机构的专业能力，也让公众深度参与食品安全监督。南宁海关技术中心将持续发挥技术机构职能，以技术赋能食品安全监管，守护好市民“东盟果篮子”。南宁市市场监管局也将深化“你点我检 服务惠民生”活动，联合专业机构拓展抽检覆盖面，创新科普形式，畅通投诉渠道，推动形成“政府监管、机构支撑、公众参与”的共治格局，为东盟水果安全保驾护航，让市民吃得安心。