微信   |

微博  |
0771-5886315
您好,欢迎来到广西食品安全网!
   
行业动态
当前位置:
百色市田阳区圆满完成2025年环广西公路自行车世界巡回赛(田阳赛段)食品安全保障
来源:百色市田阳区市场监管局 | 作者:罗姗 | 发布时间: 2025-10-20 | 30 次浏览 | 分享到:

10月16日,2025年库迪咖啡“环广西”公路自行车世界巡回赛(田阳赛段)顺利举行,百色市田阳区市场监管局提前介入、坚实保障,全程护航赛事食品安全。

赛前,执法人员聚焦赛事供餐单位、食材供应商等关键环节,开展专项排查,重点对食堂食品采购验收、食材贮存条件、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等环节进行细致排查,同时对食谱的审核、后厨环境卫生、食品留样管理等关键环节提出明确规范要求,对检查中发现存在的问题当场给予指导,限时整改,从源头规避风险。

在赛前演练及赛事进行期间,针对工作人员餐食需求,对指定配送单位实施全程监管,确保食品加工操作、备餐、运输、分发全流程安全可控;累计开展食材快检33批次,结果均合格,全程保障2个餐次、6272人次涉赛工作人员用餐安全,实现食品安全问题零发生,为赛事顺利进行提供了坚实保障。


行业动态
更多>>
法律法规
权威发布
更多>>
更多>>
放心工程