近日，2025年中国百色—越南高平跨境食品安全监管合作交流活动在百色市靖西市举行。活动中，百色市市场监管局与越南社会主义共和国高平省卫生厅召开座谈会，通过政策研讨、经验互鉴等进行多维度交流。同时，签署《中国广西百色市市场监督管理局与越南高平省卫生厅关于跨境食品安全监管合作备忘录》，明确强化跨境协同，共同筑牢跨境食品安全防线。

根据《合作备忘录》，双方将共同建立食品安全跨国协作组织协调机制：一是健全合作机制，探索联合执法。双方每年举行一次定期会晤，交流法规标准、风险监测与监管执法信息。强化协查取证、溯源追踪，探索开展联合执法，增强打击合力。二是深化技术交流，强化能力共建。双方在食品安全检测、风险评估、信息化监管等方面开展常态化交流，搭建互动学习平台，促进监管经验与先进技术共享。三是强化应急协同，引导社会共治。双方加快建立跨境食品安全突发事件应急协作机制，鼓励行业协会、社会公众参与监督，共同构建社会共治格局。

座谈会上，百色市市场监管局与越南高平省卫生厅就贯彻落实此次交流活动达成一致意见。双方均表示切实将合作共识转化为实际行动，本着优势互补、信息互通、经验互鉴、相互支持、平等互利、共同发展的原则，共同探索构建食品安全跨境合作治理协调机制。通过实现跨境食品安全协同监管、信息共享、问题互商、优势互补，切实提升中越跨境食品安全治理能力和现代化管理水平，全面构建面向东盟“桥头堡”的食品安全屏障，书写中越跨境食品安全监管合作高质量发展的新篇章。

活动期间，双方与会人员共同参观了食品生产经营企业，详细了解进口坚果和虾仁的落地加工，果蔬农残快检和“一肉一码”溯源建设等食品安全监管措施。

越南高平省卫生厅副厅长赵青山率团出席活动。百色市副市长黄彩雪、自治区市场监管局二级巡视员胡振洲出席座谈会并致辞。