为切实保障校园食品安全，守护广大师生“舌尖上的安全”，10月23日，乐业县市场监管局联合县教育局，并邀请县人大代表、政协委员共同开展第8期“校园食品安全你我同查”专项检查行动，全面排查校园食品安全风险隐患，筑牢师生饮食安全防线。

执法人员向食堂工作人员培训散装食品标签知识

检查组深入逻西乡中心小学、逻西乡幼儿园，对食堂运营各环节进行了细致检查。重点查看大米、蔬菜等食材是否严格落实“生熟分开、荤素隔离”要求，冷藏设备温度是否符合标准；随机抽查食材保质期，查验采购渠道是否规范、是否来源于定点供应商；核查食堂工作人员健康证持有情况及工作衣帽穿戴是否规范。同时，对餐具清洗、消毒、存放全流程开展检查，查看消毒设备运行状态及记录是否完整。检查组还仔细查阅食材采购台账、供应商资质证明及相关检验检疫报告，确保票证齐全、账物相符。在食品留样环节，核查留样冰箱温度、标注信息是否完整，并确认留样分量达到125克以上、保存时间满48小时。

检查组对原料间开展检查

检查过程中，检查组与食堂工作人员现场交流，详细了解食材采购验收、食品安全应急处置等流程，针对部分食材标签不完善、台账记录不及时等问题，现场提出整改意见，指导食堂管理进一步规范操作。

此次“校园食品安全 你我同查”行动通过部门联动与社会参与相结合，不仅强化了校园食品安全的精准监管和风险防控能力，也提升了监管透明度和公信力，有力推动形成“多方协同、齐抓共管”的校园食品安全治理格局。