为切实提升跨区域食品安全突发事件应急处置能力，近日，2025年云南、广西“跨省（区）一州一市五县”食品安全事故应急演练在文山州广南县成功举办。本次演练由云南省人民政府食品安全委员会办公室指导，文山州食安办、百色市食药安质强办主办，广南县人民政府食安办承办，西林、田林、那坡等县协办，以实战化方式检验了跨区域协同处置能力，为筑牢区域食品安全防线奠定了坚实基础。

演练现场

演练紧扣党的二十大关于“强化食品药品安全监管”的要求，聚焦滇桂边境地区山水相连、人员往来频繁、食品安全风险易跨区域扩散的区位特点，模拟真实场景完整呈现了从事故报告、舆情发生、响应启动、现场处置、跨区域协作到响应终止、后期处置的全流程。演练中，文山州、百色市及五县（市、区）市场监管、网信、公安、卫健等多部门联勤联动，按照《食品安全跨区域合作治理协调机制框架协议》，高效完成了患者救治、隐患排查、舆情引导、跨区域协查等任务，实现了食品安全事故与舆情事件双线并行处置的预期目标。

演练现场

云南省市场监管局相关负责人对演练成效给予高度评价，认为演练选题贴合实际、流程规范有序、处置高效有力，不仅检验了应急预案的实用性和可操作性，更积累了跨区域应急处置的宝贵经验，为其他地区开展类似工作提供了借鉴。

此次演练的成功举办，有效巩固了滇桂两地食品安全跨区域合作治理机制，提升了各级各部门应对突发事件的快速反应、协同配合和高效处置能力。下一步，百色市、文山州将以此次演练为契机，持续完善信息共享、风险预警、应急联动等合作机制，共同守护两地人民群众“舌尖上的安全”。