2025年广西文化旅游发展大会靖西段于11月25日在靖西市圆满举办。靖西市市场监管局聚焦食品安全核心防线,精准部署食品安全专项检查工作,以专业化监管队伍和全链条防控举措,为盛会筑牢“舌尖上的安全”屏障。

靖西市市场监管局党组书记、局长潘承虎带队检查景区餐饮店资质情况
大会期间,靖西市市场监管局组建专项工作组,覆盖景区重点区域,开展拉网式食品安全隐患排查,出动执法人员40人次,执法车15台次,为大会提供食品安全保障。酒店保障组紧盯食材采购、加工操作等关键环节,严抓餐具消毒与食品留样管理。当日检测肉类3批次、蔬菜19批次、水果5批次、餐具10批次,完成26道菜品的留样工作,所有检测结果均合格,有效保障了100余名住宿游客的用餐安全。

靖西市市场监管局副局长黄厚添带队开展酒店食材检测工作
鹅泉景区及周边工作组与古龙山通灵大峡谷景区工作组同步发力,重点排查食品店面经营资质、从业人员健康状况,规范现制现售流程,严格执行食品留样标准,对特色小吃、茶歇等商品供货渠道开展全链条溯源核查,严禁无检验报告、无溯源凭证食品流入活动场景。

靖西市市场监管局副局长陆阳带队检查景区预包装食品质量情况

靖西市市场监管局副局长林华康带队检查景区预包装食品质量情况
下一步,靖西市市场监管局将持续紧绷食品安全之弦,强化责任担当,落实食品安全“四个最严”要求,畅通投诉举报渠道,以精准化监管、严格化执法全力护航靖西市食品质量安全,让游客在领略靖西山水风情与壮乡文化魅力的同时,吃得安心、游得舒心。