新春佳节临近,食品消费进入旺季,为守护群众“舌尖上的安全”,助力创建全国文明城市,容县市场监管局聚焦关键环节、靶向发力,开展春节前食品安全专项整治行动,精准排查风险隐患,推动食品安全与文明创建深度融合。
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执法人员在肉制品生产企业(成品间)对肉制品标签标识进行检查
聚焦生产源头,严把安全第一关。对10家粮油、糕点节令食品生产企业及8家肉制品生产企业为监管重点开展排查,全流程核查原料验收、生产管控、检验检测、标签标识等环节,压实企业主体责任,严厉查处违法违规生产行为,严防不合格产品流入市场,从源头筑牢食品安全屏障。

执法人员在食品经营店对预包装食品进行检查
强化流通管控,规范经营文明秩序。紧盯超市、农贸市场、食品经营店等重点场所,聚焦节令食品、民生品类,核查进货台账、索证索票情况,严查“三无”、过期、假冒伪劣食品,规范食品储存管理。结合文明创建要求,同步引导经营者诚信经营,整治经营场所环境卫生,打造安全整洁、文明有序的消费环境。截至目前,已检查436家经营主体,发现问题并整改完成问题32个。
下一步,该局将持续常态化开展排查整治,加大监管与宣传力度,持续深化食品安全与文明创建融合,全力守护群众春节饮食安全,为全国文明城市创建注入市场监管力量。