5月20日，梧州市长洲区市场监管局举行“外卖骑手”食品安全社会监督员聘任仪式暨岗前培训会。

仪式上，长洲区市场监管局宣读聘任名单并为受聘骑手颁发聘书，20名外卖骑手正式化身长洲区食品安全“移动探头”。此次选聘的骑手均经过严格筛选，包括央视报道的见义勇为美团骑手陈伟杰、中共党员骑手及各平台推荐的优秀骑手，责任心强。

会上，监管部门对受聘监督员提出三点期望：一是当好风险隐患“前哨兵”，发现“幽灵外卖”、无证经营、卫生脏乱差等问题及时上报；二是当好法律法规“宣传员”，主动普及食安封签使用、反对餐饮浪费等知识；三是当好社会监督“示范者”，严守纪律、规范配送，做到“帮忙不添乱，监督不越位”。

“能以食品安全社会监督员的新身份守护群众舌尖安全，我倍感荣幸与责任。”受聘骑手代表陈伟杰作表态发言。他表示，骑手是网络餐饮服务最直接的见证者和前沿“观察者”，他和全体受聘骑手将珍惜这份信任，凭借贴近商家的优势，认真排查餐饮商家安全隐患，及时上报问题线索，积极配合市场监管部门开展基层治理，做一名合格的食品安全“移动哨兵”。

聘任仪式结束后，长洲区市场监管局综合执法大队为新晋食品安全社会监督员开展岗前培训。培训围绕岗位职责、角色定位、监督方法、线索上报流程等内容进行讲解，详细解读“五查”工作法（查资质、查环境、查食材、查操作、查包装）及“三不接”原则（不接无证无照商户订单、不接感官异常问题食品、不接封签破损不全餐品），指导外卖骑手运用“随手拍”功能快速上报食品安全隐患，推动食品安全风险早发现、早处置。

此次聘任的食品安全社会监督员，将在日常配送中履行风险排查、政策宣传、意见收集三大任务，成为连接监管部门、商户与消费者的重要桥梁。下一步，长洲区市场监管局将持续完善“骑手+监管”联动机制，加强监督员业务培训与沟通保障，推动形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围，全力守护群众“舌尖上的安全”。