高考临近，为保障2026年高考期间广大师生饮食安全，近日，贺州市市场监管局组织执法人员对辖区内9个高考考点学校食堂进行全覆盖监督检查，全方位排查食品安全风险隐患，为平安高考保驾护航。

执法人员在贺州第四高级中学食堂检查

此次行动重点围绕学校食堂原料采购贮存、加工操作规范、场所和设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品留样、从业人员健康管理以及“日管控、周排查、月调度”制度落实等重点区域和关键环节进行全面检查，严查过期变质、来源不明、高风险食材、交叉污染、违规操作等问题。同时，督促学校加强学校小卖部管理，对食品安全风险进行全面排查。

执法人员在富川瑶族自治县民族中学食堂检查

下一步，贺州市市场监管局将紧盯高考期间食品安全保障工作，安排专人实施驻点保障和全流程监管，全力守护考生“舌尖上的安全”。